Předpokládaná dostupnost: 3 dny
Hmotnost: 1,000 kg
Reserva červené víno
Odrůda: 100% Tempranillo
Pouze s hrozny Tempranillo z nejstarších vinic jsme toto vynikající a komplexní víno zpracovali. Hroznová šťáva se fermentuje s dlouhou macerační periodou 25-30 dní. Po roce v nádržích víno zraje v naší jeskyni mezi 12-15 měsíci.
Zde provádí harmonické přizpůsobení mezi znaky vína a vlastnostmi dubu. Poté víno je lahvováno a zaokrouhleno po dobu více než roku, než se dostane na trh.
Jasná tmavá barva s granátovým ráfkem.
Komplexní a intenzivní s velkou harmonií mezi zralými červenými ovocnými tóny a tóny dlouhého stárnutí.
Chutné, přepychové, sametové v ústech s intenzivní strukturou a příjemné. Dlouhá, jemná a elegantní chuť.
Toto víno se doporučuje zejména pro dušené drůbeží maso, steak ze svíčkové, dušené jehněčí a dušené maso, uzené maso, iberskou šunku, smažená vejce a stárnoucí sýr Manchego.
Servírovací teplota: 14 °C – 16 °C
Obsah alkoholu: 14,5 % vol.
Obsah lahve: 0,75 L